Storia e cultura dell’alimentazione: una call for session

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Si segnala una call, per sessioni e tavole rotonde, relativa alla sesta edizione del Convegno Internazionale dell’Istituto Europeo per la Storia e le Culture dell’Alimentazione (IEHCA), che si terrà on line da lunedì 31 maggio a venerdì 4 giugno 2021. Le informazioni nell’allegato.

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